{"id":17248,"date":"2026-10-08T11:35:16","date_gmt":"2026-10-08T09:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/mycokingdom.net\/?p=17248"},"modified":"2026-10-08T11:45:43","modified_gmt":"2026-10-08T09:45:43","slug":"don-en-las-ponedoras-mas-alla-del-rendimiento-la-salud-reproductiva-tambien-esta-en-juego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mycokingdom.net\/es\/don-en-las-ponedoras-mas-alla-del-rendimiento-la-salud-reproductiva-tambien-esta-en-juego\/","title":{"rendered":"DON en las ponedoras: m\u00e1s all\u00e1 del rendimiento, la salud reproductiva tambi\u00e9n est\u00e1 en juego"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text css=”” text_direction=”default”]\n
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En el cerdo y el pollo de engorde, los efectos del deoxinivalenol (DON) sobre la ingesta, la integridad intestinal y la eficiencia alimentaria est\u00e1n hoy bien documentados. En la gallina ponedora, sin embargo, los datos siguen siendo m\u00e1s limitados. Un estudio publicado en 2026 en Scientific Reports aporta una perspectiva particularmente interesante: m\u00e1s all\u00e1 de los efectos zoot\u00e9cnicos esperados, el DON tambi\u00e9n podr\u00eda afectar directamente la salud reproductiva.<\/p>\n

Seiscientas gallinas Dekalb White de 56 semanas de edad recibieron durante 16 semanas un alimento control o un alimento naturalmente contaminado que conten\u00eda 2,45 mg\/kg de DON. Desde las 8 semanas de exposici\u00f3n, la eficiencia alimentaria se vio deteriorada: las gallinas consum\u00edan m\u00e1s sin aumento en la tasa de puesta, el peso de los huevos o la masa de huevos. Un resultado coherente con los efectos ya ampliamente descritos del DON en otras especies.<\/p>\n

Pero el resultado m\u00e1s original concierne al ovario. Despu\u00e9s de solo 8 semanas, la proporci\u00f3n de fol\u00edculos primordiales y primarios normales se redujo significativamente. Despu\u00e9s de 16 semanas, esta alteraci\u00f3n persist\u00eda y se acompa\u00f1aba de una disminuci\u00f3n en el n\u00famero de grandes fol\u00edculos blancos, as\u00ed como de un aumento en los signos de degeneraci\u00f3n folicular.<\/p>\n

Estas observaciones son a\u00fan m\u00e1s importantes porque los fol\u00edculos primordiales constituyen una reserva ov\u00e1rica no renovable. Sin embargo, la tasa de puesta segu\u00eda siendo comparable entre los grupos. En otras palabras, la ausencia de una disminuci\u00f3n inmediata de la producci\u00f3n no significa ausencia de impacto biol\u00f3gico. Estas alteraciones foliculares podr\u00edan provocar un envejecimiento prematuro del sistema reproductor.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n pone de manifiesto alteraciones intestinales y del metabolismo calcio-f\u00f3sforo, confirmando que los efectos del DON en la ponedora superan ampliamente los \u00fanicos criterios de rendimiento visibles.<\/p>\n

Estos resultados sugieren que el impacto del DON sobre la funci\u00f3n reproductiva de la ponedora probablemente ha sido subestimado hasta ahora, con posibles consecuencias sobre la persistencia de la puesta a m\u00e1s largo plazo.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar: el alimento experimental estaba naturalmente multicontaminado, con el DON como micotoxina predominante. Por lo tanto, los resultados reflejan una situaci\u00f3n cercana a la realidad de campo m\u00e1s que una exposici\u00f3n a DON puro.<\/p>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][image_with_animation image_url=”17266″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text css=”” text_direction=”default”]Referencia : Basili E, Star L, Beleva G, Molist F, Milanova A, Santos RR. La exposici\u00f3n diet\u00e9tica a corto plazo a deoxinivalenol afecta negativamente el rendimiento, las funciones intestinales y reproductivas en gallinas ponedoras. Sci Rep. 2026 Abr 11;16(1):16920. doi: 10.1038\/s41598-026-46100-0. PMID: 41965801; PMCID: PMC13230629.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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